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凉拌爽口莴苣丝的做法

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凉拌爽口莴苣丝

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切墩(初级)

莴苣

、

干辣椒

、

麻油

、

大蒜粒

、

醋

、

生抽

、

鸡精

、

冰糖

、

黑胡椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
莴苣削皮切细丝
步骤2/4
切好后倒入开水泡约五分钟
步骤3/4
5分钟后把水倒掉，加入适量盐、胡椒、麻油、生抽、醋、冰糖（冰糖拍碎）拌匀。装盘。
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将锅内加入适量油，烧热加入大蒜干辣椒编炒，炒香后将油林在拌好的莴苣上！完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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