俄式罗宋汤
番茄汁的酸加上土豆和胡萝卜淡淡的甜味开胃促消化,再配上卷心菜和洋葱的蔬菜大宴具有杀菌、降血压降血脂、防癌抗癌的功效。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
将牛腩放入冷水锅中大火煮开待有浮沫后捞出洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
放入砂锅中加绍兴酒和八角小火慢炖1.5小时或高压锅中煮20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
西红柿放入热水锅中待薄皮炸开
-
步骤5/10
点击查看大图
西红柿后去皮,切块备用
-
步骤6/10
点击查看大图
土豆、胡萝卜去皮切块,西红柿切块、洋葱切丝、芹菜切丁、蒜切片、卷心菜去除硬梗撕成片备用
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅放入黄油待黄油融化后依次放入蒜、姜、洋葱芹菜、百里香煸香,然后放入土豆胡萝卜炒干水分
-
步骤8/10
点击查看大图
加入番茄块和一半量的番茄膏翻炒均匀后盛出备用
-
步骤9/10
点击查看大图
将炒好的菜倒入煮好的牛腩砂锅中放香叶和浓汤宝(浓汤宝也可以不放)继续煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
加入卷心菜,再依据个人口味加入剩余的番茄膏、糖、盐。
1、罗宋汤虽然准备材料多了一点,但真的很好做也很好吃。
2、更多美味可搜索微信号:mianmianshenghuo
更多精彩:www.mianmian.com
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
俄式罗宋汤的其他做法
俄式罗宋汤的相关分类
俄式罗宋汤的相关推荐
-
牛骨罗宋汤
353324人看过 -
#健康炸味用多力#罗宋汤
229766人看过 -
罗宋汤#令人羡慕的圣诞大餐#
1164414人看过 -
荸荠(马蹄)肉丸汤
415225人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89769952人看过 -
超级酥脆里面嫩得爆浆的炸豆腐 丨空气炸锅版
455582人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
115519人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1545451人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6511942人看过 -
泰式菠萝饭#网红美食我来做#
3227809人看过 -
【全营养豆浆】——破壁机打豆浆方便又好喝
677557人看过 -
罗宋汤
919119人看过