五彩虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜,西芹,马蹄切粒,玉米掰粒
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步骤2/3
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鲜虾去壳,用适量的淀粉,胡椒粉,料酒,盐腌制,可加点蛋清,搅拌均匀。虾壳和虾头熬成少量的汤,备用。
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最后一步
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将各种材料依次炒,胡萝卜比较难熟,可加虾汤煮熟。最后将所有材料混合就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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