日式炸虾
日漫里炒鸡常见的炸虾~好吃~也很适合放到便当里带个饭啥的,就像炸猪排啥的似的。不过最好吃的肯定还是刚炸出来的时候,外脆里嫩,鲜甜可口欲罢不能哟~
-
步骤1/7
点击查看大图
给虾剥皮,留尾巴不剥。
-
步骤2/7
点击查看大图
去虾线,之后用刀在虾腹部切几刀,然后背朝上放用手压几下,压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。
-
步骤3/7
点击查看大图
之后撒料酒或柠檬汁去腥,然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。
-
步骤4/7
点击查看大图
依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。
-
步骤5/7
点击查看大图
扔油锅里炸炸炸就好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
虾非常非常好熟,炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。
-
最后一步
点击查看大图
卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱,最后摆上虾!搞定!
伴碟其实随便啦,空口吃也是很好吃的,不过挤点柠檬汁或者沾点蛋黄酱或者挤点柠檬汁再沾蛋黄酱风味会更棒哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
日式炸虾的其他做法
日式炸虾的相关分类
日式炸虾的相关推荐
-
#今天吃什么#芹菜炒虾仁
3057187人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
686682人看过 -
炙烧三文鱼大虾加州卷
34116人看过 -
凉拌莴笋
49520人看过 -
鱼肉香里
20543人看过 -
宫爆鸡丁#我要上首页下饭家常菜#
1021042人看过 -
年夜饭之——花开富贵
21930人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13795864人看过 -
咖喱牛肉
237969人看过 -
秘制红烧肉--0失败好味道的做法
18662人看过 -
辣子鸡
9189人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 高颜值的香菇青菜
1215257人看过