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淼淼妈的快手披萨改良版的做法

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淼淼妈的快手披萨改良版

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小时候妈妈经常做给我吃的北京小吃食糊塌子改良的，因为儿子不喜欢吃菜可很喜欢吃披萨，为了他吃的营养点改良了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉适量

、

鸡蛋一颗

、

火腿适量

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

干乳酪丝适量

、

番茄酱或披萨酱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料很简单，放自己喜欢的就可以，我放了土豆丝，胡萝卜丝，西葫芦丝
步骤2/10 点击查看大图
土豆，胡萝卜刨丝过水抄到断生
步骤3/10 点击查看大图
菜丝加盐适量一颗鸡蛋搅拌
步骤4/10 点击查看大图
放面粉搅拌到粘稠的液态，太干就不软了，跟摊煎饼一样的
步骤5/10 点击查看大图
我用的不是不粘锅所以用了黄油，用植物油也可以
步骤6/10 点击查看大图
摊煎饼吧，小火就可以，摊到一面熟翻面
步骤7/10 点击查看大图
翻过来的一面，用叉子插些眼，涂抹番茄酱或披萨酱
步骤8/10 点击查看大图
跟披萨做法一样放一层干乳酪丝放一层爱吃的肉或者肠等，最上层再撒些乳酪丝
步骤9/10 点击查看大图
慢慢等乳酪丝化开～
最后一步点击查看大图
软软糯糯的～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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