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金雀花蛋酥的做法

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金雀花蛋酥

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春天到了吃花的季节～欢迎到大理吃花！

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切墩(初级)

鸡蛋四个

、

金雀花二两

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
打蛋
步骤2/5 点击查看大图
打至起泡沫
步骤3/5 点击查看大图
金雀花洗净～控干水份！加入蛋液！加海盐顺时针搅拌均匀！
步骤4/5 点击查看大图
待油烧热～轻轻倒入～塑造自己想要的形状～小火煎至外焦里嫩！
最后一步点击查看大图
火太大～失败的成品！！！！

小贴士

金雀花要洗净～控干水份！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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