酿荷包蛋
小时候舅母教的
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步骤1/7
将肉斩成肉末
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步骤2/7
在将香菇、鱿鱼、大葱等洗干净切碎
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步骤3/7
把肉末和配料充分拌匀，加入适量的盐和鸡精
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步骤4/7
把5个鸡蛋打成蛋液加上适量的盐和鸡精
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步骤5/7
将锅大火加热放适量的油，等油加热到80度左右，关小火放鸡蛋
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步骤6/7
将拌好的馅料放到鸡蛋一侧，用锅铲把鸡蛋包住里面的馅料
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最后一步
点击查看大图
以次类推哦 这个是做好的酿荷包蛋就做好啦！！
记得把握好火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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