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虎皮尖椒桌桌必点私房菜酿青椒的做法

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虎皮尖椒桌桌必点私房菜酿青椒

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这道私房菜是在央视某档节目里看到的讲述一个和你成功的私家菜主他是个客家人这道菜就是他家的招牌菜桌桌必点

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配菜(中级)

青椒 4个

、

冰糖 4块

、

黑胡椒酱 10g

、

蒜蓉酱 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
青椒辣的对比
步骤2/15 点击查看大图
辣椒切掉尾部用手按压青椒炒的时候会很入味
步骤3/15 点击查看大图
加入蒜蓉酱
步骤4/15 点击查看大图
黑胡椒酱
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加水稀释
步骤6/15 点击查看大图
热锅下油
步骤7/15 点击查看大图
加入冰糖
步骤8/15 点击查看大图
冰糖渐渐融化
步骤9/15 点击查看大图
这样就可以下青椒了
步骤10/15 点击查看大图
把青椒下入
步骤11/15 点击查看大图
反面在煎
步骤12/15 点击查看大图
两面煎熟就可以加酱
步骤13/15 点击查看大图
下入调好的酱
步骤14/15 点击查看大图
美美的吃上吧
最后一步点击查看大图
配上玉米粥，那叫好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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