豆角焖面
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步骤1/10
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豆角用手折段，肉切片，西红柿切碎，大葱切末，小葱大蒜切沫。
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步骤2/10
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锅中放油，油要比平时炒菜多一些，油热放肉片翻炒，炒时加点料酒。
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步骤3/10
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肉变色放葱花，花椒粉，黑胡椒粉翻炒几下。
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步骤4/10
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放豆角翻炒至变色
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步骤5/10
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放西红柿炒至碎
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步骤6/10
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加水没过豆角，放盐，白胡椒，一点白糖
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步骤7/10
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尝一下汤，咸淡刚好就行，买的面是咸的。
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步骤8/10
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汤开后，盛到放小葱蒜末的碗里半碗
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步骤9/10
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转小火把面均匀的放在锅里，汤快煮干时，把盛小葱蒜末的汤均匀的洒在面上，再煮至汤完全收干，关火，用筷子把面和菜混合均匀。
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最后一步
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出锅，香喷喷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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