芝士通心粉
这是一道加拿大的家常菜,弄好基本的芝士酱后可以随自己喜欢加东西。喜欢香一点可以再烤一下。丰俭由人。
-
步骤1/17
点击查看大图
我用的是这种。
-
步骤2/17
点击查看大图
买这种芝士,味道会比那种超市卖的已切碎的正宗。
-
步骤3/17
点击查看大图
为了美味,拼了。在磨芝士的同时可以煮通心粉了,多放点水,再放点盐,煮到你喜欢的软厚度。
-
步骤4/17
点击查看大图
煮好的通心粉倒出沥水,待用。
-
步骤5/17
点击查看大图
1/3杯牛油,切小块慢火煮融化。
-
步骤6/17
点击查看大图
1/4杯面粉倒进去,拌匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
加入适量的牛奶,不能太干,因为芝士会让酱汁变浓稠。
-
步骤8/17
点击查看大图
再加点鸡汤,会鲜甜点。
-
步骤9/17
点击查看大图
这种橙色碎芝士可以增加色度,可以抓一大进去。
-
步骤10/17
点击查看大图
把它拌匀。
-
步骤11/17
点击查看大图
加入之前弄好的那两种芝士。
-
步骤12/17
点击查看大图
材料全部拌匀了。
-
步骤13/17
点击查看大图
加点火腿。
-
步骤14/17
点击查看大图
加点青豆。
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入通心粉。
-
步骤16/17
点击查看大图
拌匀,拌的过程中如果太稠可以加牛奶,弄到你要的浓稠程度。
-
最后一步
点击查看大图
这就好了。这是简单版的,也可以不放任何东西。想口感好点的可以用烤箱专用的碗盛起来,洒上芝士,放烤箱用Broil 功能烤大概五分钟,让芝士变微焦就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
芝士通心粉的其他做法
芝士通心粉的相关分类
芝士通心粉的相关推荐
-
#我为奥运出食力#水煮肉片
3815113人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
156923人看过 -
咖喱饭
166041人看过 -
莲子红枣炖鸡蛋
31048人看过 -
茶叶蛋
108596人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
497290人看过 -
咖喱饭
1247182人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15388674人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4187117人看过 -
自制蜜红豆,甜甜蜜蜜,甜到心窝里
401195人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33775590人看过 -
微波炉蒸鱼
145399人看过