香喷喷的大馒头
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
1000g
烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉和酵母和好以后醒30分钟，揉面。
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步骤2/4
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揉好之后用手弄成一个一个大小均匀的面团。揉好的标准是面团看起来细腻有光泽。
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步骤3/4
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揉好搓匀。
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最后一步
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馒头揉好了，再醒十分钟。准备上锅蒸就好了。蒸的时候先用大火烧开再转中火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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