盐炒花生
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步骤1/7
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盐放㶽炒热
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步骤2/7
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花生米烫一下热水,用漏勺漏干水份,倒进炒热盐里。
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步骤3/7
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盐会裹住花生米,不要停一直炒。
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步骤4/7
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炒盐、花生分开发出声,这时可以把火关小点,继续炒。
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步骤5/7
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拿一两颗出来放凉,搓一下花生皮脆脆掉落,就是好了。
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步骤6/7
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用勺子漏掉盐,放到干净盆里,等凉花生米吃起来就会有香有脆!
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最后一步
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冷却的花生米会有点红红的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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