抹茶水果蛋糕
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步骤1/5
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蛋白加几滴柠檬汁打发,分三次加白糖,直到打到挑起来有小尖角的硬性发泡就可以,然后把牛奶,油,抹茶粉低筋面粉(过筛)全部加到蛋黄里,用打蛋器打均匀,打匀好再跟蛋白混合,像炒菜那样的翻到均匀混合,不能打圈哦,然后放入预热170度的烤箱,烤40分钟,出炉倒扣脱磨
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步骤2/5
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打发奶油,抹上抹茶蛋糕上
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步骤3/5
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筛可可粉,做装饰,又好吃又
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步骤4/5
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加喜欢吃的水果,我还筛了糖粉
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最后一步
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做出来的蛋糕漂亮又好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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