韭菜鸡蛋盒子
非常健康的素食！ 食肉者的孩子们也喜爱滴！
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步骤1/4
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生鸡蛋加盐打散， 炒菜锅多点油， 烈火炒碎！ 图中这个蛋超大， 打开是双黄的！ 惊喜不已！
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步骤2/4
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粉丝用开水泡发， 沥水切段； 韭菜洗净， 沥水切段。 三样拌匀！ 馅就伴好了！
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步骤3/4
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韭菜盒子的面， 可以是烫面， 也可以是发面或一般是室温的水和面， 做出来的口感， 看您最喜欢哪个为佳！不过和面时第一步（就此省略了， 我用的稍发的）， 拌馅第二步。 这是第四， 五步， 面分成小剂子， 杆开， 包入馅， 如图！
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最后一步
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平锅烧热， 稍稍有点油，中小火烙熟！ 漂亮好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
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