重庆油辣子/辣椒油
家里阿姨是四川人，教会了我做她家乡口味的油辣椒酱，方法简单，做出来好香好红，吃面条一定下饭！
-
步骤1/8
点击查看大图
小辣椒剪成小段，热锅一点点冷油，放入剪好的辣椒段，小火煸炒，直至辣椒一捏即碎就可以出锅
-
步骤2/8
点击查看大图
放入捣蒜器捣成末，放碗里备用
-
步骤3/8
点击查看大图
花生，花椒，芝麻同样煸炒，捣碎，盛入碗里备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热油煸炒
-
步骤5/8
点击查看大图
捣碎
-
步骤6/8
点击查看大图
加热油至七分熟即可倒入装满料的碗里，翻搅均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
如果口味重，可以加点盐鸡精和干豆豉，看没看到，油亮亮，红晃晃，好诱人
-
最后一步
点击查看大图
好味道，不辣人，不求人！杠杠滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
重庆油辣子的相关分类
重庆油辣子的相关推荐
-
鹅蛋羹#单挑夏天#
2050796人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑森林蛋糕
148653人看过 -
爆炒锥螺
615365人看过 -
美味辣条的做法
1415469人看过 -
油辣子
59263人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#葱爆花甲肉
147757人看过 -
晾茄子干
167333人看过 -
巧克力布朗尼芝士蛋糕
24509人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
565208人看过 -
腌油黄咸鸭蛋
2844002人看过 -
笋饺
40241人看过 -
干笋焖五花肉
324029人看过
