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烤鱼的做法

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烤鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1000g

、

木耳适量

、

生姜适量

、

金针菇适量

、

香菜几根

、

臭干子适量

、

烤鱼料 1袋

、

黑胡椒粉适量

、

料酒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗干净，把分两半，用料酒，盐，腌制一下，三分钟。家里人不吃鱼头和尾巴，所以我都把丢了。
步骤2/5 点击查看大图
烤盘里放臭干子，木耳，金针菇，铺好，放点油。
步骤3/5 点击查看大图
鱼放入锅里两年煎一下。
步骤4/5 点击查看大图
煎好的鱼放入烤盘，放在那些蔬菜上面，然后把烤鱼料放进去。
最后一步点击查看大图
烤箱中层，200度，烤20分钟，就可以了，烤好撒点香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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