芥菜饭
二月初二,龙抬头,要吃芥菜饭。这是温州的习俗,据说吃了能不长疥疮。
-
步骤1/7
点击查看大图
将芥菜去叶留茎切成丁。
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉也切成丁
-
步骤3/7
点击查看大图
香菇切丝
-
步骤4/7
点击查看大图
先放入猪肉(皮肉)榨出油
-
步骤5/7
点击查看大图
然后放入香菇丝,芥菜,猪肉丁
-
步骤6/7
点击查看大图
炒的差不多,加入白米饭。再根据自己的口味加调料。
-
最后一步
点击查看大图
完成品就是这样啦
芥菜只用茎,叶子摘掉。切成丁后记得焯水,不然会有芥菜的苦味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
芥菜饭的相关分类
芥菜饭的相关推荐
-
萝卜丝饼
1687666人看过 -
小炒芥菜百#春天不减肥,夏天肉堆堆#
156217人看过 -
脱脂美食|淮山炒木耳
442457人看过 -
甜醋猪脚姜
60744人看过 -
青蒜肉焖两面黄
31832人看过 -
两面黄(豆腐)
52327人看过 -
两面黄
19119人看过 -
山药木耳炒肉丝
715740人看过 -
野生甲鱼土鸡汤
201122人看过 -
田螺塞肉烧土豆
249994人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#芥菜炒粽
333442人看过 -
芹菜豆腐烧五花
3692494人看过