凉拌莴笋丝
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肉吃多了也是需要清淡的调剂调剂,不过我是重庆人,自然吃的有辣的,如果不爱吃辣可以不用加
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莴笋洗净切丝,放入大点的盆子里,方便搅拌
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步骤2/3
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依次将调料放入盆子里,份量根据个人爱好哦(我放的是辣椒两勺、花椒面,醋两勺,生抽三勺,葱花,还有自己烙的两个青椒),刚才忘记备注了,嘿嘿
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最后一步
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最后,搅拌均匀后撒上葱花装盘即可……
小贴士
莴笋切丝会比较入味,如果刀工不好也可以切片,多腌制一会就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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