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酸奶芝士慕斯

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JoyJoy'

这款蛋糕使用8寸模具，参考了君之大神的配方。口感清爽，能品尝到奶酪浓郁的奶香，还有酸奶和奶酪酸甜的味觉享受，椰汁的独特香气，跟这款蛋糕十分搭配，一口吃下去能品尝到多重好滋味，好吃停不下来！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕坯
、
低粉 80g
、
糖粉 50g
、
玉米油 20g
、
鸡蛋 3g
、
芝士慕斯馅
、
奶油奶酪 100g
、
淡奶油 125ml
、
糖粉 30g
、
香草精 几滴
、
吉利丁片 2.5g
、
水 20g
、
酸奶慕斯馅
、
酸奶 200g
、
淡奶油 125ml
、
糖粉 30g
、
吉利丁片 6g
、
水 35g
、
镜面
、
椰汁 1盒
、
糖 20g
、
吉利丁片 4g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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