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糖醋小排

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小白鼠的幸福厨房

因为家人喜欢酸酸甜甜的口感，恰逢春节，全家团圆，所以做了这道糖醋小排，味道超出预料的好。第一次做的排骨吃起来有点儿费牙，所以做了改进，这一次排骨软糯，咬一口，满满的都是幸福，一点也不油腻呢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
肋排 500g
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
腊八醋 3勺
、
白糖 4勺
、
番茄沙司 1勺
、
红醋 1勺
、
八角 1个
、
花椒 适量
、
香叶 1片
、
生姜 3片
、
盐 适量
、
为家人的爱心 满满哦
、
葱白 3段
、
蒜瓣 5颗
、
植物油 适量
、
熟芝麻 适量
、
冰糖 3颗
烹饪步骤
小贴士

糖醋是这道菜的精髓，喜欢酸酸甜甜的同学可以适当增加糖、醋的用量哦，多一点少一点味道都会有变化，烹饪就是有这样独特的魅力呢。喜欢的小伙伴一起来感受惊喜吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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