春葱鸡蛋面饼(记忆中春天的味道)
春天新长出的春葱是不会辣,是最甜,最嫩,最好吃的时候。小时候,妈妈能给做个春葱鸡蛋饼,吃的美美的去上学,那是太幸福的味道!今天咱们来把春天的味道,记忆中的味道找回来吧!
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步骤1/6
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请备好原料!
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步骤2/6
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碗里加水,差不多两倍面粉那么多。把鸡蛋加入,加入切碎的葱,面粉,少许盐搅拌成面糊,粘稠度像这样子,稍微稀一点,做出来的鸡蛋饼即薄又嫩!
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步骤3/6
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煎锅加入油,小火,把面糊这样加进去!
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步骤4/6
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直到变成饼的形状!
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步骤5/6
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一面煎成微焦,反过来煎另一面!
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最后一步
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又香又嫩的春葱鸡蛋饼就做好了,快开动吧!
1,面糊里调味料的话只要加盐就好,不需要鸡精之类的也会很鲜!2,煎饼的时候要用小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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