红烧牛蛙
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛蛙去头、皮，洗净沥干。加料酒、生抽、盐，码十分钟。
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步骤2/5
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青红椒、香菇切小块。蒜、姜切片。
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步骤3/5
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热锅凉油炸香姜蒜，下牛蛙翻炒。
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步骤4/5
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炒五分钟，加少许辣椒酱，盐糖调味，下青红椒、香菇，继续炒两分钟。
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最后一步
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淋入香油，撒上葱花，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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