酿西葫芦
客家人，喜欢酿东西。样子好像不好看，但吃起来味道不错
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步骤1/10
准备好食材：西葫芦、五花肉、盐、花生油，忘记拍照了
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步骤2/10
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西葫芦削皮，去头尾蒂，对半切开
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步骤3/10
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切片，中间不切断，像这样
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步骤4/10
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所有切好的
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步骤5/10
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剁好五花肉，放油盐调好味道
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步骤6/10
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放油锅，六成热关火
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步骤7/10
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把肉塞进中间，如图
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步骤8/10
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排队放整齐
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步骤9/10
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全部酿好后，开火，放适量水，煮熟即可，差不多熟时倒入盐水
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最后一步
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变色变软就熟了，可以开吃
切片一定要切好，肉才塞得好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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