烟熏三文鱼沙拉
家里翻出一包烟熏三文鱼，吃起来略咸，为了能综合三文鱼咸和烟熏的冲味，于是决定选择一种水果一起做个沙拉！本来想选择牛油果的那样颜色也会好看一点不巧牛油果没保存好发黑恶于是选择了猕猴桃
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步骤1/5
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选择两片，拿出来切小丁，切成什么样都可以自己喜欢就好，而且多少也可以按照自己喜好我做的一人份所以很少
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步骤2/5
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面包边切下来，略微切小点，然后放一点点花开的黄油搅一搅放进烤箱180度烤8分钟左右，觉得变硬了即可喜欢焦点的就酌情多烤一会。
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步骤3/5
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将三个小番茄像切西瓜一样切成一小块一小块，猕猴桃从中间一切二用勺子掏出果肉切小块
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步骤4/5
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先在盘子中间放3分之2的碎烟熏三文鱼，然后周围一圈放上小番茄做装饰，随后放猕猴桃，然后顶上放3分之1的三文鱼，最后撒上烤好的面包干，淋上沙拉汁，不考究的就全部拌在一起吃好了呵呵
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最后一步
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ps.面包中间的部分不要浪费切方块以后涂上无盐黄油，我是涂的蒜香黄油，铺上烟熏三文鱼，放上小番茄装饰，成品口感也很丰富呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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