药炖野鸡
浏览 7.5万 · 收藏 196
将做法保存到手机
盆友家自己养的，因为她麻麻想旅游，所以就拿出来卖。这只还是回族宰法的。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
野鸡肉
1只
、
些许药材
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
#我没有分开拍照#野鸡吃起来味道比较鲜！（我这次是切了一半，用药炖的，药就是一般药店或者医院的药房都可以开，因为食材比较好，所以无论加什么药材都可以！）野鸡个头比较小所以药放少量。我是先把野鸡切开了，方便啃。亲们也可以一整只的煮！先洗干净，用盐擦一遍，再洗干净！切好，和药材一起煮
-
步骤2/3
点击查看大图
水放少一点，☺中途要把泡沫打起来扔了不要。因为是血水的泡沫☺。。。
-
最后一步
点击查看大图
煮好之后加盐就可以了
小贴士
野生的会比较难炖的好嚼。需要炖的时间长一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
换个做法
药炖野鸡的其他做法
药炖野鸡的相关分类
药炖野鸡的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73912019人看过 -
武汉热干面
8283169人看过 -
酱大骨
2970734人看过 -
泰国海鲜沙拉
43469人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）
11049205人看过 -
三汁焖锅
1955320人看过 -
秋季养生甜汤！红糖红豆桂花丸子汤！
133616人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1975535人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
53851人看过 -
轻松做好吃的鸡蛋汉堡
2390834人看过 -
芦笋炒口蘑
73149人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
215732人看过
