药炖野鸡
浏览 7.4万 · 收藏 196
将做法保存到手机
盆友家自己养的，因为她麻麻想旅游，所以就拿出来卖。这只还是回族宰法的。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
野鸡肉
1只
、
些许药材
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
#我没有分开拍照#野鸡吃起来味道比较鲜！（我这次是切了一半，用药炖的，药就是一般药店或者医院的药房都可以开，因为食材比较好，所以无论加什么药材都可以！）野鸡个头比较小所以药放少量。我是先把野鸡切开了，方便啃。亲们也可以一整只的煮！先洗干净，用盐擦一遍，再洗干净！切好，和药材一起煮
-
步骤2/3
点击查看大图
水放少一点，☺中途要把泡沫打起来扔了不要。因为是血水的泡沫☺。。。
-
最后一步
点击查看大图
煮好之后加盐就可以了
小贴士
野生的会比较难炖的好嚼。需要炖的时间长一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
换个做法
药炖野鸡的其他做法
药炖野鸡的相关分类
药炖野鸡的相关推荐
-
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
700904人看过 -
西北大煮羊肉
171380人看过 -
#流感季饮食攻略# 苹果胡萝卜红枣汤
129512人看过 -
羊肉火锅
228699人看过 -
玉米山药胡萝卜大骨汤
5994285人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8544084人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
989118人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌尖椒豆腐皮（减脂餐）
126392人看过 -
白菜炒鲜蘑
34820人看过 -
萝卜红烧肉
20279人看过 -
#cook100调料食谱#牛排意面套餐
1761678人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
186732人看过
