是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味炒粉丝的做法

点击查看大图

美味炒粉丝

浏览 6366 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

包菜一小个

、

红萝卜一小条

、

蒜一棵

、

鸡蛋 3个

、

肉适量

、

虾米适量

、

酱油适量

、

生粉 5g

、

盐适量

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有的材料备好。包菜，红萝卜，火腿，切丝备用。粉丝用开水烫软，然后捞起，再冲下冷水，去水备用。
步骤2/6 点击查看大图
肉切一小片，加入油，生粉，酱油，一点点盐腌制一下备用（料量多少自己判断）
步骤3/6 点击查看大图
把切好的配料先样样炒好放碟里备用
步骤4/6 点击查看大图
把鸡蛋。红萝卜。火腿，虾米炒好后就可以炒刚才腌制的肉了，炒完一样备用
步骤5/6 点击查看大图
所有配料炒好以后，开始炒包菜，炒包菜之前先炒下蒜，翻炒的变不多时，倒入包菜一起炒，下点盐，鸡精翻炒，然后到包菜快熟时把刚才全部炒好的材料全部下锅一起小火混合一起。
最后一步点击查看大图
材料全部都已经混好炒好啦，当然最重点的还是粉丝，把已经泡软的粉丝加入锅里一起炒，下酱油一起翻炒，炒均匀点就好啦。喜欢辣椒的可以下点辣椒一起炒。一顿香香的炒粉丝就好啦。

小贴士

粉丝烫软后冲下冷水。这样的粉丝就比较有嚼劲，不要软趴趴，烂烂的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

换个做法

美味炒粉丝的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

美味炒粉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许