是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蔓越莓曲奇饼干的做法

点击查看大图

蔓越莓曲奇饼干

浏览 1.4万 · 收藏 178 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想要了解更多烘焙相关的知识，可以关注《麻麻蜜烘》这个微信公众账号,各类烘焙食谱应有尽有，制作图文步奏、视频介绍非常详尽，每天持续更新中，自己动手，丰衣足食，味道绝对不比外面店里的差哟，赶快关注吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 115g

、

黄油 75g

、

全蛋液 15ml

、

糖粉 50g

、

蔓越莓干 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/8 点击查看大图
黄油室温软化，切成小粒。
步骤3/8 点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀，加入15ml（一大勺）打匀的全蛋液搅拌至黄油完全吸收。
步骤4/8 点击查看大图
加入蔓越莓干。
步骤5/8 点击查看大图
筛入低粉，揉成面团。
步骤6/8 点击查看大图
用手在台面上整形成宽4cm左右高6cm左右的长方体，放入冰箱冷冻1个小时。
步骤7/8 点击查看大图
切成均匀的薄块。
最后一步点击查看大图
放入烤盘内160度约20分钟，表面金黄即可。

小贴士

1、蔓越莓干大颗粒的可以切小，但不要切的太碎。 2、整形好的面块一定要冷冻，不是冷藏。 3、糖粉是口感的重要成份，不能用其它糖类来代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

换个做法

蔓越莓曲奇饼干的其他做法

蔓越莓曲奇饼干的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦腊八蒜年夜饭白菜更多

蔓越莓曲奇饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许