老式蜂蜜鸡蛋糕
小时候的味道,好吃~~~(展开)
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步骤1/10
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低粉过筛两遍。
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步骤2/10
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把鸡蛋、白糖、蜂蜜倒进打蛋盆中。
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步骤3/10
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准备四十多度的热水哦,把打蛋盆放上面。
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步骤4/10
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隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
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步骤5/10
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4.隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
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步骤6/10
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倒进玉米油搅拌均匀。
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步骤7/10
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分三次倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。
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步骤8/10
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我是直接用勺子挖进去的,约7、8分满。上面撒适量黑芝麻。(每个杯子拿起震一下震出大气泡)
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步骤9/10
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放进提前预热好的烤箱,上下火170度25分钟。
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最后一步
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刚出炉的蛋糕凉凉
隔四十多度的热水全蛋容易打发哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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