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日本豚骨拉面的做法

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日本豚骨拉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪骨

、

香菇

、

圆白菜

、

小香肠

、

浓汤宝

、

木耳

、

鸡蛋

、

甜玉米

、

豆芽

、

鱼丸

、

西兰花

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蔬菜类，香肠，鱼丸焯水，豆芽圆白菜扑底。
步骤2/4 点击查看大图
猪骨加料酒，炖肉料炖，两个小时拿掉猪骨加浓汤宝和食盐，如果时间够可以提前八小时熬汤头，如果时间短加浓汤宝可以'速浓'
步骤3/4 点击查看大图
加入骨头汤，撇去肉渣，浮沫！！
最后一步点击查看大图
将过水的蔬菜，油炒圆白菜，鱼丸香肠，还有水煮荷包蛋加入面上，配点小咸菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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