干煸鱼块儿
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10-30分钟
| 配菜(中级)
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烹饪步骤
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步骤1/4
将草鱼洗净切成小块备用
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步骤2/4
将切好的鱼块放入料酒，盐，蛋黄，淀粉拌匀
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步骤3/4
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将油锅放油把鱼块放入炸至金黄滤油备用
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最后一步
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放少许油把干辣椒和葱姜蒜爆香，把炸好的鱼块放入锅里放入花椒粉翻炒匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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