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干炒牛河的做法

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干炒牛河

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

河粉 300g

、

豆芽 100g

、

洋葱 1个

、

香葱 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切薄片，加入盐、鸡精、料酒、酱油腌制15分钟左右入味即可！
步骤2/5 点击查看大图
河粉50度温水泡30分钟，控干水份备用。
步骤3/5 点击查看大图
豆芽洗净备用
步骤4/5 点击查看大图
洋葱，香葱
最后一步点击查看大图
油烧热后下牛肉翻炒变色，就可以了放入洋葱、豆芽、河粉了，放老抽上色，盐和糖调味，最后下香葱，起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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