韭菜猪红汤
浏览 5.4万 · 收藏 332 · 学做 1
将做法保存到手机
猪红嫩嫩滑滑的，这样一大碗韭菜猪红不过4块钱。在稻香吃一小份韭菜猪红，大概二十左右一份噢，是不是比在外面吃要划算呢？做法非常简单的，不信你动手试下就知道了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1：韭菜洗净切成段。2：猪红洗净后切成小块，大小随意。3：美片切丝。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅烧热水，水开后放猪红进去煮几分钟后捞出备用（飞水为了去掉猪血的腥味，如果能接受那味道，也可以不过飞水。）
-
最后一步
点击查看大图
锅洗净后装水，放入姜丝后把水烧开，然后放进猪红进去煮几五分钟后再加入韭菜段（此时放油进去，能让韭菜保持绿色，不易变黄）稍微煮两分钟可以放盐调味出锅了。（猪红本身就有盐，所以放盐的时候注意份量的多少。胡椒粉现在放也可以，上桌吃时再加也可以的，随你自己喜欢了）
小贴士
韭菜和猪红的多少，看你喜欢吃什么了，喜欢吃啥就多放点啥，没有那么讲究。韭菜不能煮太多，不然就不太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
换个做法
韭菜猪红汤的相关分类
韭菜猪红汤的相关推荐
-
咸菜肉包
43167人看过 -
#巨下铁的家常菜#酸菜肉片
35714人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
206600人看过 -
桑叶尖瘦肉汤
13508人看过 -
只想私藏的秘制卤肥肠
831828人看过 -
简易卤猪耳朵
8001人看过 -
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）
3318928人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4027902人看过 -
蒸饺
47011人看过 -
【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝
637869人看过 -
豉汁排骨——一看就会，广式早茶必点菜
1866944人看过 -
茄泥咸菜
55540人看过
