开口笑
枣皮香酥，枣肉甜香，加上糯米粉的Q弹口感，又弹又糯，是一款老少皆宜的餐后甜点。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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红枣洗净，切开去核。* 注意下刀深度，不要把红枣切成两半。
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步骤3/7
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将糯米粉加入少量温水和成面团。
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步骤4/7
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将糯米面团捏成小面团塞到去了核的红枣中。
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步骤5/7
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在锅中注入清水煮沸，放入制作好的红枣焯一下水，捞出后放至冷却。
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步骤6/7
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炒锅里放少量的温开水，加入白糖，烧开熬成糖浆。
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最后一步
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把焯过水的红枣倒入糖浆中，让红枣均匀的裹满糖浆，出锅后撒白芝麻点缀。
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发布于 2015-03-23
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