【早餐】培根三明治配黄金鳕鱼
特别看重早餐的我总是把早餐弄的很矫情～一定要荤素搭配、口感味道品相均好～才能照耀着一天的好心情。
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步骤1/6
鳕鱼去刺洗净，表面抹上细盐和胡椒粉，放置一边腌制。
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步骤2/6
两片切片面包去掉面包边、从中间切开一共分成四片。面包边也留下备用。（不浪费噢～）
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步骤3/6
鸡蛋将蛋清蛋黄分离 蛋黄煎成小饼。蛋清与适量面粉和成面糊。培根用油稍稍煎一下，娃娃菜过开水沥干。
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步骤4/6
三明治按照一片面包、一片蛋黄饼、一片芝士、一片面包、一片培根、一片娃娃菜、一片面包罗列。修剪多余的边。在制作过程中记得要挤上适当的沙拉酱。
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步骤5/6
用厨房纸擦干鳕鱼表面。裹上面糊再裹上满满的面包糠。入锅炸至金黄。沥油捞出。面包边小火炸至金黄捞出沥干油铺在鳕鱼下面。挤上沙拉酱、撒上香草～
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最后一步
摆盘～duang！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
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