是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱香肉末豆腐羹的做法

点击查看大图

酱香肉末豆腐羹

浏览 1.3万 · 收藏 75 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

茄子三根

、

蘑菇三个

、

肉末适量

、

淀粉适量

、

黄豆酱一勺

、

盐，糖，酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子蘑菇切片，肉末加盐和酒腌制，淀粉加冷水溶解
步骤2/4 点击查看大图
先煎豆腐
步骤3/4 点击查看大图
翻面再煎下，金黄色即可。
最后一步点击查看大图
豆腐煎好后，加入切好的蘑菇，茄子和肉末，加水，黄豆酱，少许糖一起烧开，中火烧一段时间入味，最后加入淀粉溶液勾芡收汁就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

换个做法

酱香肉末豆腐羹的其他做法

酱香肉末豆腐羹的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

酱香肉末豆腐羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许