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清补响螺炖鸡汤的做法

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清补响螺炖鸡汤

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当归补气血，调经止痛，润燥滑肠；黄芪保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压抗菌；鸡肉平肝祛风，除烦热，益肾养阴，气血双补，固肾调精。多味食材熬炖，适用于月经病气血不足、肾虚者。且秋冬季具有预防流感的作用。

食材清单加入采购清单

鸡

、

响螺

、

黄芪

、

当归

、

红枣

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡去除包装后洗净，根据个人喜好去头尾
步骤2/5 点击查看大图
响螺放入温水中泡软。
步骤3/5 点击查看大图
将全部食材洗净一起放入汤锅中，注入1250ml左右的水。
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。
最后一步点击查看大图
出锅前根据个人口味加入适量的盐。

小贴士

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发布于 2015-03-25

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