青菜小鱼面疙瘩汤
女儿喜欢吃面食，所以就变换花样做给她吃。鸡蛋面疙瘩做成小鱼样子，加点小青菜，营养又美味！女儿说，小鱼在游泳，还有水草呢！
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步骤1/9
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准备好材料，鸡蛋两个，面粉适量，小青菜两三棵。
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步骤2/9
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两勺面粉，两个鸡蛋，和面。
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步骤3/9
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看和面过程中适量加面粉。
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步骤4/9
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案板上撒些干面粉，揉面，搓长条，切面。
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步骤5/9
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做成小鱼样子。
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步骤6/9
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大大小小，不同形状的鱼儿。
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步骤7/9
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开水下面疙瘩，最后放小青菜。酱油，香油，盐香菜适量。
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步骤8/9
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完成。
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最后一步
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因为是小朋友吃的，所以没有放鸡精，辣椒。可以根据自己口味调制佐料。
一开始面粉不要多，两汤勺，两个鸡蛋，和好后看情况在再一点点加面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
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