菠萝罐头
菠萝成熟季，菠萝美味，不过吃多了牙齿会酸，舌尖会疼，怎么办嘞？除了做菜，还有什么方法比自制罐头来得实在呢！
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步骤1/7
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全家福(少了柠檬)
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步骤2/7
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将菠萝切成大小适中的块状，放好备用。
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步骤3/7
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比较碎的，小的菠萝块剁碎备用(可以使罐头汤汁里也有小小菠萝果粒，口感更丰富)。
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步骤4/7
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在锅中放入大约为菠萝体积一半的水，放入冰糖，加热至冰糖融化(糖水甜度要比正常甜度略甜)。接着放入菠萝块和菠萝碎，煮15-20分钟。
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步骤5/7
在此期间给准备放罐头的玻璃瓶消毒——用沸水烫泡3分钟。
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步骤6/7
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煮好罐头后，往里挤入半个柠檬汁(以提鲜保鲜)后搅拌均匀。趁热将煮好的罐头放进玻璃瓶中，放凉后盖上盖子。
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最后一步
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啦啦，OK啦，自制罐头没有防腐剂，要尽快食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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