上品酥鱼
浏览 1.6万 · 收藏 72
将做法保存到手机
朋友钓的野生鲫鱼，收拾干净，用心做～～～
食材清单
加入采购清单
野生鲫鱼
1000g
、
五花肉几片，花椒，大料，葱，姜，
适量
、
米醋一袋，酱油半袋，糖200克，
……
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先准备调教，再将洗净的鱼腌制2小时，然后用腌制的调料汁文火炖半小时，收汁后别捞，等一晚上，酥鱼是凉菜，需口味重些，醋可以使鱼刺变软，糖可以提鲜，好，可以自己试试了，凡事总有第一次，呵呵～～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
换个做法
酥鱼的其他做法
酥鱼的相关分类
酥鱼的相关推荐
-
【焖酥鱼】
144355人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱酥鱼
135362人看过 -
酥鱼
192128人看过 -
酥鱼
24712人看过 -
酥鱼
39883人看过 -
#肉食者联盟#焖酥鱼
569061人看过 -
焖酥鱼
76300人看过 -
酥鱼
100920人看过 -
酥鱼
359800人看过 -
清炖鸡汤
87925人看过 -
干锅土豆片
4056796人看过 -
酥炸花椒叶
12100人看过
