脆皮鸭卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸭肉,香菇,木耳均洗净,切丝,入油锅中加盐炒熟成馅料后备用。
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步骤2/3
豆皮洗净,将炒好的馅料置其上,卷好,将豆皮粉上水淀粉,再裹上一层面包糠。
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最后一步
油锅烧热,将卷好的材料炸至金黄色,起锅装盘切段即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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