茄子打卤面
家里3岁的宝宝最爱吃面条，当爹的必做！
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步骤1/9
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凉锅凉油下入打好的鸡蛋液，小火即可，炒出的鸡蛋比较碎…炒好后备用！
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步骤2/9
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长茄子切丁备用
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步骤3/9
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放油，倒入六月香的酱，小火慢慢炒，炒出酱香味道。
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步骤4/9
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倒入热水，多倒些，没有关系…
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步骤5/9
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倒入切好的茄子丁及鸡蛋花
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步骤6/9
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中火，不停搅拌，不然会糊锅，不停的搅拌吧……
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步骤7/9
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不听翻炒，直到酱变得粘稠，锅边泛出油来，加入葱花…鸡精…香油，在翻炒一下…即可出锅
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步骤8/9
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装盆上桌
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最后一步
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配上面条。菜码。满满的辣椒……来吧………张嘴！！
感觉六月香的酱比海天的好吃些，海天的太甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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