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尖椒瘦肉嫩豆腐的做法

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尖椒瘦肉嫩豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

尖椒 4个

、

嫩豆腐 400g

、

蚝油 1勺

、

李锦记蒜蓉辣椒酱 2勺

、

盐 0.5勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料
步骤2/5 点击查看大图
猪肉先用清水浸泡半小时后清洗干净
步骤3/5
猪肉剁碎，尖椒切小块
步骤4/5 点击查看大图
烧红油放入肉碎，加1勺料酒翻炒一分钟，然后放入嫩豆腐弄碎煮两分钟，再放入尖椒煮两分钟，最后加蒜蓉辣椒酱2勺，1勺蚝油，0.5勺盐
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成品，美味的下饭菜完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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