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芒果蛋挞的做法

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芒果蛋挞

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

蛋挞皮 10个

、

蛋黄 3个

、

淡奶油 100ml

、

牛奶 100ml

、

芒果半个

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋挞皮解冻。
步骤2/9 点击查看大图
淡奶油备好。
步骤3/9 点击查看大图
牛奶倒入锅中。
步骤4/9 点击查看大图
放糖，放入淡奶油，搅拌至白糖融化。
步骤5/9 点击查看大图
芒果去皮切丁放入蛋挞皮中。
步骤6/9 点击查看大图
蛋黄打散。
步骤7/9 点击查看大图
混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入蛋挞皮内8分满即可。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，放入烤箱上下200度25分钟即可。

小贴士

味道吃得淡的可以不用放糖，奶油本身就有甜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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