馄饨
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步骤1/6
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肉馅准备
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步骤2/6
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小白菜过水切末
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步骤3/6
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小白菜,葱花,姜末,适量的盐,十三香,海鲜酱油蚝油,一个方向搅拌
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步骤4/6
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热油热到有点烟,倒入肉馅中继续搅拌!锅内流三分之一油备用,放在一边让他自然凉!
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步骤5/6
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韭菜切末,将凉油倒入韭菜上搅拌,放油为了防止韭菜出水!好啦!将拌好的韭菜倒入肉馅中继续搅拌
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最后一步
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虾去线剁成小虾块,不要剁成泥了!继续搅拌!馄饨馅就好啦!接下来准备包馄饨啦!由于本人第一次包馄饨,技术不好,太不美观就不上图了,!绝对美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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