阿胶膏
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步骤1/6
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准备材料 阿胶用用黄酒浸泡2-3天,黑芝麻、核桃仁炒熟,(不炒也行,炒熟的香)
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步骤2/6
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阿胶隔水融化,要不停的搅拌,以防粘锅,完全融化候加入冰糖搅拌至融化
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步骤3/6
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冰糖溶化后,加入红枣拌匀,加入核桃仁拌匀,加入枸杞拌匀,搅拌大约十分钟,最后加入芝麻拌5分钟左右
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步骤4/6
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倒入垫了吸油纸并涂了层油的模具中,冷凉后放入冰箱冷藏一夜
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步骤5/6
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第二天取出成品
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最后一步
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成品
1.隔水炖不易上火 2.女性例假期不宜吃 3.感冒也不宜吃 4.不宜多吃,吃多了上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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