手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
包菜一颗,洗净用手撕成小片,(我比较懒,所以就直接用刀切了)五花肉切三四片,切成薄片备用。
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步骤2/3
锅里放五花肉煸香,煸出油后,放入姜蒜,花椒,辣椒,炒出香味。
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最后一步
倒入包菜翻炒,加少许盐调味,放少许酱油上色,翻炒片刻后加鸡精,即可出锅
小贴士
五花肉煸出油后下包菜会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
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