桃胶皂角米炖牛奶木瓜
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听说挺好吃,自己试了下加牛奶木瓜进去,味道还行,就是不小心放太甜了,现在哺乳期都可以吃的,不过别一下吃太多了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料,泡好的桃胶和皂角,泡24小时,中途5个小时换水一次,泡好挑岀杂质
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步骤2/4
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把挑岀杂质的桃胶皂角加入适量的水,加入适量的冰糖
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步骤3/4
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木瓜切块,倒入盛了桃胶皂角的炖盅里,开始炖半个小时,桃胶炖太久会化水,别炖太久,牛奶到喝的时候才加进去,不然高温会让牛奶失去原本的营养,而且会起奶皮
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最后一步
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完成了,可以吃了
小贴士
桃胶皂角的泡发力很好很强大的,我这里桃胶只放了十来个,皂角放了20个,就成了这么多,全家一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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