家常豆腐
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注意:1,豆腐一定不要太厚，煎的时侯要煎得两面发黄结壳。 2,豆腐红烧的时侯一定要焖2-3分钟，不然味道进不去。3,先加糖，再加盐，此菜一定要加点糖，不然会有点苦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老豆腐切片再切成三角形
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步骤2/3
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把三角形豆腐煎成两面黄色，热锅下一勺豆瓣酱，丢入豆腐，加生抽红烧2分钟，再丢入青椒，胡萝卜，黑木耳翻炒。
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最后一步
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出锅前: 加糖，蒜和 一点点盐起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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