红烧鸡翅(冰糖版)
冰糖版的红烧鸡翅,口感甜丝丝的,清爽不腻口。欢迎关注我的微博(陈苗苗Super)共同分享生活的喜怒哀乐……
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步骤1/7
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鸡翅洗净,在两面划上两道口子,方便入味,用沸水沥去血水,盛出沥干,姜切片。
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步骤2/7
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锅里放适量油,姜片爆香。
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步骤3/7
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放入鸡翅慢煎至金黄,放入生抽、老抽、料酒。
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步骤4/7
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放适量水,烧开,加入冰糖。
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步骤5/7
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盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右。
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步骤6/7
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大火收汁,待汁液浓稠即可。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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